酸梅汤(半成品加工)

难度 更新时间 2026/1/25

必备原料和工具

  • 酸梅晶固体饮料
  • 方糖(可选)
  • 北京二锅头酒(可选)

计算

  • 饮用水 1177 克
  • 酸梅晶固体饮料 120 克
  • 方糖 9 克
  • 北京二锅头酒 48 克 上述所有用量可以等比例增加或减小。

操作

  • 取饮用水 1177 克。
  • 放入酸梅晶固体饮料 60 克,使用汤匙顺时针搅拌 50 圈。
  • 再放入剩下 60 克酸梅晶固体饮料,再次使用汤匙顺时针搅拌 50 圈。
  • 放入 9 克的方糖,使用汤匙顺时针搅拌 100 圈。
  • 放入北京二锅头酒 48 克,用汤匙顺时针搅拌 30 圈。