甜品

甜品

魔芋蛋糕

难度 ★★★★

魔芋蛋糕是一款低热量的甜点。蛋糕本身无麸质,并使用无热量的甜味剂代替白砂糖,非常适合减脂人群。加上烘烤时间,一般需要 0.5 小时即可完成。

龟苓膏成品甜品

龟苓膏

难度 ★★

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甜品

草莓冰淇淋

难度 ★★

草莓冰淇淋是简单但好吃的冰淇淋,可以做很多不同的口味。这次将用当季的新鲜草莓制作美味,不需要搅拌的草莓冰淇淋。

示例菜成品甜品

酸奶意式奶冻

难度 ★★★★

意式奶冻非常适合作为餐后甜品,可以搭配果酱、水果和香草。成品增加了原味酸奶,不会过于甜腻。

雪花酥成品甜品

雪花酥

难度 ★★★

雪花酥是一个快捷简便的甜点,适合装盒送礼,制作耗时 30 分钟。

示例菜成品甜品

英式司康

难度 ★★★

英式司康是非常简单快手的下午茶甜品,可以搭配果酱、茶与咖啡。成品以蛋奶香气为主轴风味,糖量适中不会过于甜腻。

玛格丽特成品甜品

玛格丽特饼干

难度 ★★★

玛格丽特饼干通常作为下午茶点心或伴随热饮享用,是一种经典而受欢迎的点心。它们的酥脆质地和丰富的黄油味道使它们成为许多人喜爱的饼干之一。

甜品

红柚蛋糕

难度 ★★★

红柚蛋糕是空气炸锅基础甜点,一份适合单人食用,食材处理需要 10 分钟,烹饪需要 25 分钟。

芋泥雪媚娘成品甜品

芋泥雪媚娘

难度 ★★★★★

芋泥雪媚娘是一道甜品,很适合做给孩子吃,无需烤箱,手残党也可以做成功~预计制作时间 2 小时。

烤蛋挞甜品

烤蛋挞

难度 ★★★★

烤蛋挞是一道简单易于制作的甜品 且半成品可置于冰箱冷冻长时间保存 随吃随取 出品时间约 1 小时

炸鲜奶成品甜品

炸鲜奶

难度 ★★★

炸鲜奶是一种外脆里嫩的甜点,营养价值适中,制作难度中等,预计制作时长约为 20 分钟。

自家成品甜品

烤箱版巴斯克芝士蛋糕

难度 ★★

成品不像网上的图片是黑顶是因为烤箱没有热风/仅上管加热等功能,有这些功能的话可以使用热风上色。

自家提拉米苏成品甜品

提拉米苏

难度 ★★★★

提拉米苏,是意大利传统甜品。无需烤箱操作简便,烘焙新手也可以零失误获得一份美味的提拉米苏。

自家成品甜品

无厨师机蜂蜜面包

难度 ★★★★★

这个菜谱不需要厨师机,只需要等待!可以晚上的时候准备好放入冰箱,第二天再烤。口感虽然不如使用厨师机的但是还行,冰箱保存要吃的时候微波炉叮一下更好。花费时间大多在发面。

配方甜品

戚风蛋糕

难度 ★★★★★

戚风蛋糕是一道烘焙入门菜品,有一定操作难度。但成功制作后,其口感细腻绵软,令人回味。加上烘烤时间,一般初学者需要 1.5 - 2 小时即可完成。

甜品

奥利奥冰淇淋

难度 ★★★

奥利奥冰淇淋是简单但好吃的冰淇淋,纯动物奶油不腻口,预计制作时长半小时(主要消耗在搅打奶油和去除奥利奥夹心上)。

反沙芋头成品甜品

反沙芋头

难度 ★★★

反沙芋头是一道著名的潮汕小吃,下午茶,制作起来特别方便,~预计制作时间 20 分钟

咖啡椰奶冻甜品

咖啡椰奶冻

难度 ★★★★

咖啡椰奶冻是一道简单易于制作的甜品 出品时间约 1 小时(不算冷藏)